Banyak Manfaat Kesehatan dari Dark Chocolate

[ad_1]

Manfaat kesehatan dari cokelat hitam berasal dari flavonoid yang bertanggung jawab atas tindakan anti-oksidan. Anti-oksidan membersihkan tubuh radikal oksigen bebas yang mengambang di sekitar dan membakar sel-sel tubuh. Radikal bebas ini menyebabkan penuaan. Ini mengandung hingga 8 kali lebih banyak anti-oksidan daripada setara dengan stroberi. Selain penghilangan anti-oksidan, flavonoid membantu mengatur tekanan darah dengan produksi oksida nitrat. Cokelat hitam juga telah diamati untuk mengurangi jumlah LDL (jahat) kolesterol dalam tubuh sebesar 10%.

Dari ketiga jenis lemak dalam coklat hitam, dua tidak berkontribusi untuk meningkatkan jumlah kolesterol berbahaya dalam tubuh Anda, yaitu; asam oleat dan stearat. Konsumsi sehari-hari yang direkomendasikan hanya 100 gram untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari dark chocolate. Jika Anda makan lebih dari itu, Anda harus membayar kembali kelebihan energi dengan mengurangi makan makanan lain.

Selain manfaat kesehatan dari cokelat hitam untuk sistem kardiovaskular, hormon endorphine, serotonin dan theobromine, yang berasal dari cokelat, meredakan keadaan depresi, meningkatkan pengertian dan seksualitas orang. Dalam pengertian ini kita dapat menyebut cokelat sebagai makanan "sosial".

Beberapa penelitian bahkan telah dilakukan untuk mempelajari manfaat kesehatan yang mungkin dari coklat hitam menyembuhkan infeksi malaria. Teori ini didasarkan pada fakta bahwa nyamuk malaria memakan lemak dan kolesterol darah. Cokelat, yang menganut kolesterol, dapat melemahkan parasit.

Tanaman kakao adalah warisan dari suku Aztec. Bahkan selama masa kuno itu, manfaat kesehatan dari cokelat hitam tidak hanya dipercayai tetapi coklat dianggap sebagai makanan para dewa. Suku Aztec percaya bahwa tanaman coklat adalah hadiah untuk manusia dari dewa Quetzalcoatl mereka. Minuman cokelat gelap tanpa pemanis yang berasal dari suku Maya dan Aztec disebut xocoatl. Mereka percaya bahwa minuman itu dapat memberikan kebijaksanaan dan kekuatan, bahwa itu bergizi, memperkuat dan memiliki kualitas afrodisiak.

Karena Aztec tidak memiliki gula, cara lain untuk meningkatkan rasa xocoatl digunakan; rempah-rempah, cabai pedas dan tepung jagung ditambahkan untuk rasa.

Untuk memanfaatkan manfaat kesehatan dari dark chocolate, ambillah secukupnya. Memasukkan diri Anda dengan cokelat bukanlah kebiasaan yang sehat. Khususnya, cokelat yang dimaniskan menghasilkan banyak kalori yang dapat meningkatkan retensi lemak di tubuh Anda. Cokelat sehat adalah yang mengandung banyak flavonoid. Coklat batangan yang dijual secara komersial, selain diberi pemanis, memiliki beragam kandungan zat-zat ini.

Menyiapkan cokelat Anda sendiri di rumah dari bubuk kakao mentah tanpa pemanis akan menjadi cara terbaik bagi Anda untuk memanfaatkan manfaat kesehatan dari cokelat hitam. Resep coklat rendah lemak tersedia di internet. Masak cokelat hanya dengan sentuhan manis untuk melawan rasa pahitnya yang alami. Selain itu Anda dapat menggunakan gula cokelat gelap, sirup gula, untuk mempermanis hidangan cokelat Anda. Gula cokelat dikenal lebih sehat untuk digunakan daripada gula putih. Dengan cara ini, Anda dapat memaksimalkan manfaat kesehatan dari dark chocolate yang akan Anda dapatkan.

[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *